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ビックリ!たこ焼きみたいなチキンボール
by saーmama☆
お好み焼きソースで味付けした 鰹節衣のチキンボールです✨ 冷めても美味しいので お弁当のおかずにおすすめです✩.*˚
コツ、ポイント
鰹節は焦げやすので、揚げるときは注意してください☆
材料
(21個分)
胸肉
2枚(700g)
キャベツ
2枚
玉ねぎ
1/2個
パン粉
適量
鰹節(3g入り)
4パック
■
☆調味料
☆顆粒だし
小さじ2
☆青のり
小さじ2
☆お好み焼きソース
大さじ2
☆マヨネーズ
大さじ3
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに新しい味の チキンボールを作ってみたかったから
1.
胸肉2枚の皮をとり、包丁で叩いてミンチにする
2.
キャベツ2枚、玉ねぎ1/2個をみじん切りにする
3.
ミンチ、みじん切りした野菜、 ☆調味料を入れよくこねる
4.
混ぜた後、丸められる固さになるまで、パン粉をいれ、固さの調整をする
5.
好きな大きさに丸める
6.
チキンボールに、鰹節をまぶしていく
7.
180度の油で、きつね色になるまで揚げる
8.
完成✨
https://cookpad.com/recipe/5648036
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