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フライパンで簡単☆ミートローフ
by んげ。
フライパンで簡単にできる本格ミートローフ♪
コツ、ポイント
・フライパンより大きく作って少し失敗したので、ちゃんと考えて大きさを決めた方がいいですよ!笑 ・アルミホイルで閉じる時にしっかり固めた方が良さそう…!
材料
(4人分)
ひき肉
200g
ゆで卵
4個
玉ねぎ
1玉
パプリカ
1個
◇卵
1個
◇パン粉
大さじ1
◇コンソメ
小さじ1
◇塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
家でミートローフが作りたかったのですが、トースターが無かったので!
1.
ボウルに肉・玉ねぎ・パプリカ・◇を入れてしっかりこねます。 (粘り気が出るまで!)
2.
アルミホイルに①を半分ほど広げて、上にゆで卵を並べます。 (ゆで卵は事前に用意しておいてください!)
3.
残りのお肉を乗せて形を軽く作ります。
4.
アルミホイルで二重巻きにします。
5.
フライパンに入れ、半分くらいかかる程度に水を入れ強火にかけます。
6.
沸騰したら中火で約20分煮込みます。
7.
アルミホイルから取り出して切り分けたら完成です♡
https://cookpad.com/recipe/5648179
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