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おからのチョコマフィンを作った日に、同じようにノンエッグのケーキを作ってみたのですが、焼きすぎて水分量も足りない感じでぽろぽろ崩れてしまいました。味はおいしかったので配合と焼き方を変えてリベンジしてみました。