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ブルーベリージャムのヘルシークランブル
by いろはにおえど
甘く作ってないのでジャムによく合い、サクッとしていて美味しいです♪
コツ、ポイント
こねすぎると固くなるので程々に!HMが甘いので砂糖不要!
材料
ホットケーキミックス
2/1袋(90g)
オリーブオイル
30g
溶かしバター
8g
■
飾り
ジャム
適量
このレシピの生い立ち
サクサクしたものが食べたいかつなるべくヘルシーにしたい!と思って作りました。時間もかからず超簡単♪
1.
ジップロックにHMとオリーブオイルを入れてこねる(はちみつ入れるならここで)
2.
パラパラになったら適量(少なめ)取る
3.
ジップロックに溶かしバターを加える
4.
板状にした生地たちを冷蔵庫で30分以上休ませる
5.
180℃に余熱したオーブンで板状の生地→ジャム→粒と重ね、12分焼く
6.
冷まして完成。
https://cookpad.com/recipe/5648792
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