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簡単!ささみ揚げレモン醤油かけ
by スカイジュース
20分あればできちゃいます! 子供の頃に母が作ってくれた思い出の味です。
コツ、ポイント
ソースの砂糖をキチンと溶かすこと。 フライパンを使って簡単にできちゃいます。
材料
鶏ささみ
3本
酒
大さじ1
片栗粉
適量
★レモン汁
小さじ1
★しょうゆ
大さじ2
★砂糖
小さじ2
このレシピの生い立ち
子供の頃に母が作ってくれた思い出の味です。 母の話をしていたら、懐かしくなって再現してみました。
1.
ささみに酒をまぶし5分ほど置いておく。 ★をまぜ、ソースを作る。
2.
1のささみに片栗粉をつけて、色がつくまで揚げる。
3.
余分な油を切り、ソースをかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/564888
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