コツ、ポイント
始めはそんなに混ぜる必要は無いですが15分位してきたら時々かき混ぜて下さい!
他は特にポイントは無いですよ!
このレシピの生い立ち
簡単だし、消費するにはコレが1番確実なので!
1.
甘夏の皮を全て地道に剥いてください。
私の場合は大量に甘夏を使用した為果てしなく長い作業になりました。
2.
剥いた甘夏とお砂糖を入れて中火を少し弱めた位で煮ます。
3.
15分位煮ていると水分が少なくなって来ます。
あともう少し混ぜていると少しトロミが出てくるのでそのくらいまで混ぜながら煮
4.
後は火を止めて煮沸した瓶に入れたら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/5648986
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