ちっこいころお弁当にこれがはいっていると大喜びでした。お手軽母レシピです。おつまみにもいいんじゃないでしょうか?
コツ、ポイント
なんて安上がりな子供だったんだろう…。
1.
包丁で竹輪に縦長いに切れ目をいれ、長方形になるようにひらきます。
2.
開いた竹輪の内側に、シソ、チーズの順で重ねて置きます。
3.
海苔巻きみたいにくるくるまいて、爪楊枝を1cm幅に1本くらいさします。(竹輪の長さ分)
4.
爪楊枝にあわせてきってできあがり。キュウリとか入れてもいいいですね。シソのかわりに海苔でもおいしいです。
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