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ヘルシーサクサククッキー
by いろはにおえど
サクッとほろほろで美味しいクッキーです♪
コツ、ポイント
こねすぎると固くなるのて注意!はちみつを入れても美味しいです♪
材料
ホットケーキミックス
1/2袋(90g)
オリーブオイル
30g
溶かしバター
8g
砂糖
適量
このレシピの生い立ち
サクサクしたものが食べたくなったけどカロリーが気になる...と思い作りました。
1.
ジップロックにHM、オリーブオイル、溶かしバターを入れてこねる
2.
こねたら棒状に整形し、冷蔵庫で30分以上休ませる
3.
砂糖をまぶしてころころして切る
4.
180℃に余熱したオーブンで15分焼く
5.
冷まして完成。
https://cookpad.com/recipe/5649593
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