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簡単美味☆居酒屋さんのピリ辛きゅうり
by ズボラ居酒屋KC
きゅうりを切って混ぜるだけで簡単に居酒屋の一品に☆
コツ、ポイント
きゅうりを切る時、切れ目を入れて手で割ると、味が染みてより美味しいです!
材料
(2〜3人分)
きゅうり
2本
☆鷹の爪
小さじ1
☆塩昆布
大さじ1
☆ほんだし
小さじ1
☆醤油
小さじ1
☆めんつゆ
小さじ1
いりごま
適量
このレシピの生い立ち
市販のピリ辛きゅうりの素を使ってみたところ、自分でも出来そうな気がして作ってみました。
1.
きゅうりを三等分して、縦十字に切る
2.
1を袋に入れ、☆を加えてもみもみする
3.
袋の口を閉めて、冷蔵庫で30分以上味をなじませる
4.
お皿に盛り、いりごまをふりかけて出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/5649889
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