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生姜焼き♡簡単♡絶品
by ぴっぴss
簡単にできる生姜焼き♡味はしっかりつけます(♡ ᐛ )人( ᐛ ♡)◜後入れの生姜が決め手♡
コツ、ポイント
画像にはないのですが、 玉ねぎを入れた方がおススメです♡ 私いつもはいれてます♡ あとは調味料入れてからは強火でささっと絡める。 生姜は絶対最後に。途中で入れるのと風味が全然違います♡チューブでもOKだけど生姜すりおろしの方が格別♡
材料
小麦粉
まぶす程度
豚肉
250〜300g
玉ねぎ
1/2
酒
大さじ1
醤油
大さじ2.5
砂糖
小さじ1
みりん
大さじ2
塩
少々
生姜すりおろし
好きなだけ
レタスかキャベツ
お好みで
蜂蜜
小さじ1
このレシピの生い立ち
すぐできる肉料理、人気な鉄板メニューを簡単時短で作ってみたくて♡ご飯にもおつまみにも最高でした(♡ ᐛ )人( ᐛ ♡)◜
1.
小麦粉を豚肉にまぶします。 ※玉ねぎ入れる場合は1cm幅にスライスしておく。
2.
フライパンへ豚肉を入れます。 ※豚バラでやる時は油入れない。 ※玉ねぎ入れる場合は先に玉ねぎが透き通るまで炒めます。
3.
お肉が焼けてきたら酒、醤油、砂糖、みりん、蜂蜜(あれば)、塩を入れて炒めます。 最後に生姜をお好みの量入れ軽く炒めます。
4.
レタスやキャベツをしいたお皿に盛り付けして完成です♡♡
5.
早速つくれぽして頂いた方 ありがとうございます♡!! 感謝です╰(*´□`*)╯♡ 鉄板料理、生姜焼きでも胃袋GET!!
https://cookpad.com/recipe/5650355
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