いんげんと人参☆ごま和え

by のっち☆☆

ごまの風味と鰹節が美味しい和え物♪ 献立に彩りを添えます☆

コツ、ポイント

いんげんを鍋に入れてからは短時間で色よく茹でる。すりごまは市販でOKです。作り方の手順が簡単なので少しひと手間をかけて、すり鉢でいりごまをすると更に美味しく香りも良くなりました☆

(2人分)

いんげん人参で美味しい和え物を作りました(^-^)

1.	人参は千切りいんげんは人参と同じくらいの長さに切る
2.	鍋で人参を水から茹で火が通ったところへいんげんも入れて茹でるザルに上げて水気をきる
3.	ボールに調味料を入れる ②で茹でた人参、いんげんを加えて和える鰹節をふって全体に和えたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5650439