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箸が止まらない!スタミナ満点♧ガッツリ麺
by Rinco2421
ガーリックのパンチの効いたお箸の止まらない簡単お手軽麺料理です!
コツ、ポイント
豚肉の味付けは塩胡椒で掲載してますが、焼肉のタレや照り焼きソースにガーリック絡めても絶品です!
材料
ひやむぎor素麺
2束
豚肉バラ
200g
桃屋刻みガーリック
お好み
麺つゆ
適量
卵
2つ
シソの葉
適量
このレシピの生い立ち
短時間でガツンとパンチの効いた麺か食べたいと思い大好きなガーリックも合わせて作ってみました!
1.
ひやむぎor素麺は所定の時間茹でてその後ザルに上げてお皿に入れておく。
2.
フライパンに油を入れ目玉焼きを作っておく
3.
そのままフライパンに豚肉をいれ良く火が通ったら刻みガーリックを入れ塩胡椒をする
4.
麺の上に豚肉と目玉焼きを乗せお好みの濃さの麺つゆをかけ、お好みでシソを乗せて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/5650923
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