まったりでもさっぱり♪
ブロッコリーがあったら作っちゃいます♪
コツ、ポイント
レモンを多めにいれたら少し酸味を感じるさっぱりサラダになります
このレシピの生い立ち
お惣菜屋で食べた大好きな味です!
2.
切ったブロッコリーを水洗いして、ボールにみずをはってザブザブしっかり洗う
3.
ブロッコリーを塩ゆでして、ザルにあげてそのまま冷ます
4.
茹で卵をつくる
少し半熟にしてもいいし、かた茹ででもお好きなように
5.
冷ましたブロッコリー、卵とえびを合わせて塩、粗挽きこしょう、マヨネーズ、レモン汁を絡ませる
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