1.
きゅうりを薄く輪切りにして、塩で軽く揉み10分程置いて、水洗いして、水気を絞ります。
2.
卯の花を耐熱容器に入れ600wで1分チンする。取り出して混ぜもう一度600wで1分チンする。
3.
取り出してもう一度600wで1分チンする。卯の花はあまり日持ちがしないので、念のために。
4.
1を入れてツナ缶(あぶらも入れます)オリーブオイル、塩胡椒、マヨネーズを入れ混ぜます。
5.
レタスを手でちぎり水気を取り器に盛り、真ん中に4をのせたら、完成です。
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