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いなり寿司弁当
by LEAF208
見た目が可愛くなる配色で
コツ、ポイント
ゴマをたくさん入れて風味良く
材料
(一人分)
豚挽肉
100g
枝豆
5個
人参
1/3
玉子
1つ
酢飯
一人分
ゴマ
適量
油揚げ
2枚
鶏胸肉
少量
ズッキーニ
少量
エリンギ
少量
プチトマト
2つ
このレシピの生い立ち
女子中学生のお弁当
1.
豚挽肉をすりおろしたしょうがと炒めて出た油を拭き取りみりんと醤油1:1で水分がなくなるまで炒める
2.
炒り卵を作る
3.
人参を薄く切り花型で抜き甘酢に一晩漬けておく
4.
酢飯に多めにゴマをまぶす
5.
野菜と鶏胸肉を塩コショウしてオーブンでグリルする
https://cookpad.com/recipe/5652171
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