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塩唐揚げ
by nikoricafe
いつもの醤油唐揚げも美味しいですが、塩でもさっぱりお酒が進みます!
コツ、ポイント
衣は片栗粉と小麦粉の半々でカリッと仕上がります!
材料
鶏モモ肉
1枚
酒
大さじ1.5
塩
小さじ1/2
にんにくすりおろし
少々
小麦粉
適量
片栗粉
適量
揚げ油
適宜
レモン
お好みで
このレシピの生い立ち
いつもの唐揚げをアレンジして塩で作ってみました!
1.
鶏モモ肉は1口大に切り酒、塩、にんにくをよく絡めて20分程度おく。
2.
小麦粉も片栗粉を合わせ、鶏肉にまぶして揚げ油であげる。
3.
お皿に盛り、レモンを添える。
https://cookpad.com/recipe/5652795
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