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ミニそぼコロ(ミニそぼろコロッケ)
by つやまFネット
レシピID:5652803を使って簡単調理
材料
(2人分)
そぼろ(ID:5652803)
50g
じゃがいも
2個
塩胡椒
適量
小麦粉
適量
卵
1個
パン粉
適量
玉ねぎ
1/4個
このレシピの生い立ち
平成28年11月20日に津山城(鶴山公園)で開催された「ご飯の"おとも"グランプリin津山」審査員特別賞作品
1.
じゃがいもをふかしてつぶす。
2.
そぼろ(ID:5652803)と塩胡椒をつぶしたジャガイモに加える。
3.
玉ねぎをみじん切りにして②と一緒に混ぜる。
4.
形を整え、小麦粉→卵→パン粉の順につけ、油で揚げる。
https://cookpad.com/recipe/5652812
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