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めんつゆ焼きそば
by かおりんりん♪♪
甘めの味付けの焼きそば 子供が味を気に入ってくれたので覚え書きとして。その為野菜や分量はだいたいですm(_ _)m
コツ、ポイント
野菜はなんでもOK 焼きうどんでも♪
材料
焼きそば
3玉
キャベツ
1/4くらい
人参
1/3くらい
しめじ
1/2袋くらい
豚肉
好きなだけ
☆めんつゆ
大さじ3〜4
☆ソース
大さじ2
☆塩・胡椒
少々
このレシピの生い立ち
子供に普通のソース味じゃない焼きそばが食べたい!と言われて作ってみました。
1.
野菜を切る 焼きそば麺をレンジでチンしておく
2.
フライパンに油をひいて肉→野菜の順に炒める
3.
野菜がしんなりしてきたら焼きそば麺を入れ、水を適量いれて炒める
4.
水がなくなり、麺が炒まったら弱火にして☆を入れて混ぜ合わす 味を見ながら調味料の量は調整
5.
強火で炒めたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/5653064
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