煮崩れしない!ほくほくで美味しい!
ご飯がすすむ簡単な肉じゃが☆
コツ、ポイント
材料を全て先に炒めることで煮崩れしない!
味の濃さは、温めるときに汁の量で調節!
1.
じゃがいもは一口大に、にんじんは少し小さめの乱切りに。
ポリ袋にいれ、レンジで600w5分チンする。
2.
玉ねぎはくし切りにして、フライパンに油をひき、①といっしょに炒める。
3.
全体に油がまわったら肉をいれ、色が変わるまで炒める。
4.
色が変わったら◆を全ていれ、落し蓋をして弱火で15分程煮込んだら完成★
5.
冷まして味をしみ込ませ、食べるときにまた温める!
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