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簡単ヘルシー豚肉えのきもやし炒め
by すずくりママ
何か1品足りないな~とあるもので簡単にできる
コツ、ポイント
豚肉を炒めすぎるまえにえのきともやしを入れる
材料
(6人分)
豚肉こま切れ
350g
えのき
2個
もやし
1袋
塩コショウ
適量
オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
豚肉のえのき巻きをするのがめんどうだったので一緒に炒めたら子供達がやみつきになって作って作ってと子供達の友達にも好評でした。
1.
フライパンにオリーブオイルをひき、豚肉を炒めます。
2.
炒めてるあいだにえのきを下の部分を切り上の部分を2つに切ります。
3.
炒めたらえのきともやしを入れ、塩コショウをして炒めたら完成
https://cookpad.com/recipe/5653343
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