油をしかないからヘルシー☆作り置きしておくととっても便利な鶏ひき肉のそぼろ♡
コツ、ポイント
具材を入れてから火をつけるコールドスタートでパサパサしないように☆
1.
フライパンに鶏ひき肉、醤油、酒、みりん、砂糖、チューブ生姜を入れ火をつけ、挽肉をほぐしながらじっくり弱火で煮詰める。
2.
汁気がとんだらキッチンペーパーを敷いた皿に移し、余分な油を切って完成♡
3.
令和元年10月23日 みんなのお弁当掲載ありがとうございます(^^)
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