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新タマ、きゅうりの時短サラダ
by へそ曲がりクック
自宅にある野菜でつくる簡単サラダ。1品追加したときに冷蔵庫にあるものを切って、混ぜ合わせればできあがり。
コツ、ポイント
難しいコツはありません。 市販ドレッシングを使えばさらにかんたん。
材料
新玉ねぎ
1個
きゅうり
2本
ニンジン
1本
ハム
1パック
●塩コショウ
小さじ1
●米酢
大さじ2
●オリーブオイル
大さじ1
●マスタード
適量
このレシピの生い立ち
新玉ねぎが楽しめるこの時期ならではの簡単サラダ。時間がないときにピッタリ。
1.
きゅうりとニンジンを細切りにして、軽く塩を振っておく。5-10分ほどしたらよく絞って水を切る。
2.
新玉ねぎをスライスし、ハムを細切りにして、1とあわせてボールに入れる。
3.
●印の調味料を混ぜ合わせて2と合わせればできあがり。
https://cookpad.com/recipe/5653924
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