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翌日のお楽しみなすそうめん
by カナホーム
大好きな茄子の揚げ浸し、残しておいて翌日そうめんに乗っけるこの喜び
コツ、ポイント
茄子の揚げ浸しを全部食べてしまいそうになるのをぐっと堪えて残しておく
材料
茄子の揚げ浸しの残り
適量
そうめん
適量
めんつゆ
適量
鰹節
お好みで
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で冷え冷えになっている茄子がそうめんの上に乗りたいとささやいていた
1.
ぶっかけそうめんを作り冷蔵庫で冷やしておいた昨日の茄子の揚げ浸しを乗せる。煮汁もちょっとかける
2.
おいしい
https://cookpad.com/recipe/5654135
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