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キャベツの鶏ガラスープ
by スーパープラネット
キャベツのスープを作っていなかったので作ってみました(⌒‐⌒)
コツ、ポイント
鶏ガラスープの素だけで味は大丈夫だとは思いますが、薄いかなと思ったら塩で調整してみてください!
材料
キャベツ
1/4
水
800cc
ごま油
大さじ2
鶏ガラスープの素
大さじ2
塩、胡椒
各少々
このレシピの生い立ち
レタスと玉ねぎのスープばかり作っていたのでキャベツでchallengeしてみました。
1.
キャベツをざく切りにします。
2.
鍋にごま油を入れキャベツを炒めていきます。
3.
キャベツ全体にごま油が回ったら水を入れて沸騰させます。
4.
沸騰したら鶏ガラスープの素を入れ、味をみて塩、胡椒で調整して、キャベツがしんなりしたら完成です❗
https://cookpad.com/recipe/5654173
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