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鶏肉の大根おろし大葉添え
by 夜に食べる!
鶏肉のソテーと大根おろし ポン酢を掛けたら大葉を添えて さっぱり食感で箸が進みます
コツ、ポイント
大根は水気を切った方が良いです
材料
(2人前)
鶏肉
1枚
大根
1/4
大葉
数枚
ポン酢
適宜
塩胡椒
適宜
このレシピの生い立ち
大葉のさっぱりな一品が食べたかったので
1.
もも肉に片栗粉をまぶしてフライパンで焼く、カリっとしたら塩胡椒をする
2.
その間に大根は下ろしておきます
3.
焼けた鶏肉をお皿に盛り、大根おろし、ポン酢を掛けたら大葉を添えて完成
https://cookpad.com/recipe/5654350
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