文字サイズ:
小
中
大
印刷する
鶏胸肉のチキンカツ♪
by 。。ささみ。。
柔らかくて美味しいです♪
コツ、ポイント
油に入れたあとはあまり触らないように、表面がきつね色になってきたら裏返します
材料
(2人分)
鶏胸肉
1枚
卵
1個
■
片栗粉
■
パン粉
このレシピの生い立ち
大好きなチキンカツです♪ タルタルソースのレシピもありますのでぜひ!↓ レシピID:5703454
1.
鶏胸肉は4枚くらいになるようにそぎ切りにし、ポリ袋に入れ、調理酒を入れて軽く揉み
2.
冷蔵庫に30分〜1時間冷蔵庫に入れておきます
3.
肉を冷蔵庫から取りだし、軽く水ですすぎ、キッチンペーパーで水気をとります
4.
塩コショウを両面に軽くふり 片栗粉、卵、パン粉の順にまぶし 150度ぐらいの低音で揚げて完成です!
https://cookpad.com/recipe/5654797
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.