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バチ鮪のごま漬け
by 料亭~濱みき~
ごまだれがよく合います(^-^)
コツ、ポイント
長ねぎをみじん切りにします。
材料
バチ鮪
300g
■
ごま醤油だれ
醤油
大3
味醂
大2
すりごま
大2
このレシピの生い立ち
朝ごはんの一品として出しました☺️
1.
バチ鮪を2、3㎝ほどの大きさにカットしておきます。
2.
長ねぎをみじん切りにします。
3.
タッパーに醤油、味醂、すりごま長ねぎを入れて混ぜ合わせます。
4.
2.にバチ鮪を並べ、ごま醤油だれを絡めて一晩冷蔵庫の中で寝かせます。
5.
出来上がった漬けバチ鮪をお皿に盛り付けます。
https://cookpad.com/recipe/5655034
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