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簡単に♪紅白なます
by ミナクックちゃん
お祝いにも普段の食事にもお弁当にも万能です♪
コツ、ポイント
白だしをいれることで、味がしっかりとつきます!ほんの少しの隠し味です!
材料
(4人分)
大根
500g
人参
5センチほど
砂糖
大さじ1と1/2
酢
大さじ4
白だし(薄口醤油でも)
少々
塩
大さじ1
このレシピの生い立ち
酢の物が大好きです♪大好きな味になったのでレシピあげました!
1.
大根は皮をむいて、人参は皮ごとできるだけ細い千切りにする。塩をふり、5分置いて水分をだす。
2.
大根と人参を水洗いし、水気をしっかりと絞りとる。
3.
調味料と和える。冷蔵庫で少し休ませる。
4.
完成!
https://cookpad.com/recipe/5655348
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