コツ、ポイント
きな粉を調整ココア等に代えても美味しい☆
このレシピの生い立ち
簡単に、クッキーを食べたい息子のために
1.
ビニール袋に、強力粉、きなこ、バター、サラダ油を計量する。
2.
ひとかたまりになるように、混ぜる。固まりにくいときは、牛乳か生クリームを足して捏ねる。
3.
一塊になったら、ビニール袋に入れて棒状にして冷蔵庫に30分ほど冷やす。
4.
オーブンを170℃に余熱をしてる間に、鉄板にクッキングシートを敷いて、冷やした棒状の生地を包丁で切って並べておく。
https://cookpad.com/recipe/5655760
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.