このレシピの生い立ち
旦那さんのお母さん直伝レシピ!
2.
ひき肉に塩コショウして、1 と、パン粉・牛乳を加えて、混ぜ8等分する。
3.
牛肉を8分して広げ塩コショウして2を細長く丸めたものをおき巻いて形を整え小麦粉をうすくまぶす。
4.
厚手の鍋を熱しサラダ油とバターを入れ3を転がしながら焼き色をつける。
5.
4にホールトマト缶・醤油・砂糖・湯 を加えて煮立ったら弱火にして、蓋をして約20分煮込む。
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