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レンジで豆腐の豆乳コチュジャンスープ
by ☆akachin☆
時短&簡単&ヘルシー&美味☆ 豆腐に豆乳コチュジャンスープがよく合います♡ 豆腐と豆乳で健康的♪ダイエットにも♪
コツ、ポイント
豆腐から水分が出る為豆乳を少なめに入れて作りましたが、豆乳とコチュジャンの量はお好みで調整してください☆ スープが温まるまでレンジの加熱時間は調整してください☆ 卵はお好みで入れてください☆
材料
(1人分)
絹豆腐
1丁(150g)
豆乳
大さじ2
コチュジャン
小さじ1
卵
1個
万能ねぎ
適量
このレシピの生い立ち
豆腐をいつもと違った食べ方で食べたいと思いました(^^)
1.
器に豆乳とスプーンで一口大にすくった豆腐を入れ500W強のレンジで約1分半加熱しコチュジャンを溶き入れ生卵とねぎを乗せる
https://cookpad.com/recipe/5656560
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