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レンジで簡単!カラメル作り~プリン
by だんどり亭
生クリーム不要
コツ、ポイント
卵液をカップに入れるときにカラメルと混ざらないようにカラメルの淵にスプーンをあてて卵液をスプーンにゆっくりそそぐとカラメルの上に綺麗に入ります
材料
卵
1個
牛乳
120cc
砂糖(ラカント)
大さじ1
バニラエッセンス
数滴
■
カラメル
砂糖
大さじ1
水
大さじ1
お湯
大さじ1
このレシピの生い立ち
レンジでプリンに挑戦 カラメルもレンジで ID:5655750
1.
レンジでカラメルを作って器に入れる
2.
材料を合わせて混ぜてカップに入れる
3.
かっぷのままレンジ600w2分~2分半チン 中央がちょっと盛り上がったらストップ
4.
水に漬けて粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成
https://cookpad.com/recipe/5656621
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