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新玉たまご♡おかか醤油で
by mamychoco
新たま激甘〜っ(人´∀`)♡この時期無性に食べたくなる期間限定の貧乏メシd(‾(エ)‾d)☆
コツ、ポイント
レンちんde時短&じっくり炒めで新玉ねぎがスィートコーンみたいな激甘に(๑>◡<๑) 卵はふわとろ半熟で。 半熟たまごをふわんと玉ねぎにのせてオムレツ風にも♡
材料
新たまねぎ(中)
1個
卵(L)
1個
かつお節
適量
サラダ油
適量
醤油
ひとまわし
このレシピの生い立ち
新たまねぎと卵があれば!! ひとり暮らしを始めた若かりし頃の定番貧乏飯レシピ(TωT)
1.
新玉ねぎは皮をむき5~6㎜幅の薄切り。ラップをして2分ほどレンチンしておく。
2.
フライパンに油を熱して1を炒める。玉ねぎが透き通って甘い香りがしてきたら一旦取り置く。
3.
卵をよくといて、熱したフライパンに油を入れ、半熟スクランブルエッグに。2の玉ねぎにふんわり混ぜ合わせる。
4.
かつお節とお醤油をかけてGO!
https://cookpad.com/recipe/5657106
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