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野菜たっぷり♪麻婆茄子!?麻婆豆腐!?
by chieno☆
野菜嫌いの息子達のために麻婆豆腐に大量野菜入れてみました(笑)
コツ、ポイント
麻婆豆腐の素は子供には味が濃いめ。野菜から出る水分で子供でも食べやすくなります。
材料
(2~3人前)
茄子(角切り)
大1本
人参(細い千切りまたはみじん切り)
1/2本
油
大さじ1
豆腐
1丁
麻婆豆腐の素
2〜3人前
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの息子達へ(о´∀`о)
1.
油で茄子と人参をしんなりするまで炒める。あとはパッケージの通り調理してください!
https://cookpad.com/recipe/5657191
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