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森永の低脂肪牛乳でヨーグルトを作る事ができたので、今回は小岩井の低脂肪牛乳で作ってみました。出来上がったヨーグルトは、やわらかめですがスプーンですくった跡がつく位に固まりました。酸味は少しありますがスッキリしていてクセのないヨーグルトです。