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トマトスープ
by おーちゃん2
夏の暑い時期にはひやして飲んでもいいです
コツ、ポイント
少し酸味があります
材料
(4人分)
とまと
2個
たまご
3個
コンソメスープの素
2個
ベーコン
2枚
エノキダケ
一束
水
5カップ
このレシピの生い立ち
1.
トマトは湯むきして皮をとって小さく切っておきましょう
2.
ベーコン、エノキも適当に小さく切っておきましょう
3.
ベーコンはレンジで30秒ぐらいチンしておきましょう
4.
お鍋に分量ののお水を入れ、スープの素を入れ、沸騰したらトマト、ベーコンを入れてしばらく煮ましょう 最後にエノキを入れて、溶き卵を回し入れて、玉子がふわふわ浮いてきたらできあがり
https://cookpad.com/recipe/56574
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