コツ、ポイント
にんにく、生姜はチューブを使えばまな板要りません!
1.
にんにく、生姜を微塵切りにする。もやしを洗う。
2.
フライパンにゴマ油を引き火を付けにんにく、生姜、挽肉を入れて強火で炒める。挽肉に火が通ってきたらモヤシを入れ炒める。
3.
全体的に火が通ったら☆を入れて少し炒める。水を入れて全体的に沸かす。
4.
沸いたら水とき片栗粉でとろみをつけ、火を止めて仕上げのゴマ油(小さじ1)を入れて軽く混ぜたら出来上がり!
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