100円そこらのコスパで、子供喜ぶシャーベットの完成です!
コツ、ポイント
包丁でキウイ貫通させないこと!
これだけです!
このレシピの生い立ち
サーティワンで子供がソルベをゴリ押ししてきたんで
1.
キウイ半分に切って中身切り抜きます!この時、包丁頑張り過ぎたら突き抜けるので、7割りぐらいであとは、スプーンにしましょう
2.
はい!抜け殻です!
器に使うのでこのまま、冷凍庫で凍らせましょう
3.
粗めに刻んだキウイと、砂糖と水をよく混ぜます!
時間があれば、1回砂糖水を沸騰させて冷ませて使ったらムラがないですね!
4.
30分おきぐらいに、シャーベット状になってるのを満遍なくかき混ぜて下さい!大体2~3回ぐらい!
5.
凍らせておいた器に盛ったら完成です!
お好きなフルーツ乗せたら色味的にもいいかもです!
https://cookpad.com/recipe/5657832
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