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ハッシュドビーフ♫
by よっちゃん5050
チョコの苦味と甘い香りが漂う、美味し〜〜いハッシュドビーフでえす♫
コツ、ポイント
肉を早く煮始めると、固くなってしまうので、終わりの方に煮ると良いと思います♫
材料
(4〜5人分)
バター
40g程
玉ねぎ
小〜中1個
しめじ
一房(100g程)
ケチャップ
大さじ8杯
チョコ
板チョコ半分くらい
牛肉
200g程度
水
800cc
ハッシュドビーフの素
1箱
このレシピの生い立ち
カレーにコーヒー入れることから考えて作ってみました
1.
鍋にバター40g程度入れ、玉ねぎ小1個としめじ一房を刻んで炒める
2.
水800ccを入れ、ケチャップ大さじ8杯、チョコ8個(1枚の半分くらい)ハッシュドビーフの素一箱を入れて弱火で煮込む
3.
牛肉を200g程度入れ.ちょうどいいくらいの固さになるまで煮込む 煮込みすぎると硬くなるので注意
4.
程よい固さに肉がなったら出来上がり♫
https://cookpad.com/recipe/5657862
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