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ラディッシュの甘酢漬け
by さーやgogo
さっぱりで癖になる味!彩りもきれいです♪
コツ、ポイント
かぶで代用しても美味しいですよ♪
材料
(2人分)
ラディッシュ
5〜7個
塩
小さじ1/4
★酢
大さじ1
★砂糖
小さじ1
★塩
小さじ1/4
このレシピの生い立ち
ラディッシュをたくさんもらったので。
1.
ラディッシュはスライサーなどで薄切りにします。塩を振りビニール袋などに入れて冷蔵庫に15分ほど入れておきます。
2.
水気を切って★を入れ冷蔵庫で一時間ほど馴染ませます。
3.
器に盛って出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/5658009
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