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トマトのマリネ
by さえきち107708
そのままでもサラダの付け合わせにも。甘酸っぱくて美味しいです
コツ、ポイント
はちみつ量を増やしてもいいですが、甘さが足りないようなら砂糖で調整。
材料
プチトマト
20個ほど
オリーブオイル・はちみつ
大さじ1
酢
大さじ2
バジルソルト・ポッカレモン
少々
砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
トマトがたくさんあったので
1.
沸騰したお湯によく洗ったプチトマトをつけてしばし放置、皮が破れてきたら湯むきする
2.
調味料をすべて合わせて湯むきしたトマトを和えて冷蔵庫へ
3.
冷やして完成
https://cookpad.com/recipe/5658011
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