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1ボウルで完結!デリ風人参ツナたまサラダ
by ぺこまるる
人参1本まるごとパクパクで、栄養満点!5分以内で完成!
コツ、ポイント
全て和えた後、時間があれば冷やしてお召し上がりください
材料
(4人)
人参
1本
ツナ缶
1缶
卵
2個
マヨネーズ
大さじ2弱
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ1
マスタード
小さじ1
ブラックペッパー
お好みで
このレシピの生い立ち
人参が一本あったので、家にある材料で、簡単でお洒落な一品を作りました。
1.
人参を半月切りに1ミリ程度に薄くスライスする
2.
ツナ缶の油をまわしかけ、ラップをかける。ラップには隙間を作って、レンジで4分加熱する。
3.
人参がアツアツのうちに、卵を割り入れて、ほぐす。ラップはかけずに、1分加熱。
4.
1分後はこんな感じ
5.
卵をほぐすように全体を軽く混ぜ、ツナと調味料を全て加えあえる。卵固めが好きな方は、調味料を混ぜる前に追加加熱してください
6.
お皿に盛り付け、仕上げにブラックペッパーをふり完成
https://cookpad.com/recipe/5658056
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