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ミョウガと茄子と豚バラの炒め物
by ☆絆恋~きなこ~☆
ミョウガでさっぱり、豚バラでこってり、美味しいっす‼️
コツ、ポイント
なし❗️
材料
(1人分)
茄子
2本
ミョウガ
1個
豚バラ肉
3枚
サラダ油
大さじ3
減塩醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
和風顆粒だし
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
パッと思いついたから❗️
1.
①茄子を乱切りに、ミョウガは、縦半分にきり斜めに千切りにします、豚バラは一口大にきります
2.
ゴマ油で茄子を炒め、なすが柔らかくなったら豚バラを炒め、ミョウガ、顆粒だし、醤油、みりんを入れ炒め、完成です
https://cookpad.com/recipe/5658693
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