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子供の頃、大根と卵のお味噌汁を、よく母が作ってくれたんです。 その組み合わせが大好きで私もずっと作っています。 ただ、我が家では卵は必ず半熟玉子にします。トロッと丁度よく火が入った玉子と、大根が美味しいんです。