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保育園おやつ!黒ごまおからクッキー
by ヨシダンゴ
おからパウダー入りのおやつです! おいしくて子どもたちにとても 人気があります!
コツ、ポイント
バター+砂糖をよく混ぜる! よく混ぜる!よく混ぜる!です!笑
材料
(⚫M玉卵1玉分⚫)
M玉卵
1玉
無塩バター
35g
砂糖
20g
おからパウダー
30g
薄力粉
60g
黒ごま(今回すりごま)
10g
このレシピの生い立ち
おからパウダーブームがすぎ、 余ってしまったおからパウダーで おいしいおやつはできないかなと 思ったので!
1.
バターを柔らかくするか、 溶かし、(私はレンジで溶かしました) 砂糖を加えてよく混ぜておく!
2.
卵をよく溶き、少量残し、 バターと砂糖を混ぜていたものに 入れて、よく混ぜます!
3.
薄力粉を振るって入れ、 おからパウダー、黒ごまを 入れてまぜます!
4.
ひとまとめにして、 ラップでお好きな形に整え、 冷蔵庫等で休める!
5.
オーブン170℃予熱し、 お好きな厚さに切って、 表面に残りの卵液をぬり、 20分~焼きます!
https://cookpad.com/recipe/5658932
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