調理時間5分でできる!砂糖不使用・植物性ヨーグルトムース。
食物酵素をしっかり摂れるので、朝食にもオススメです。
コツ、ポイント
ココナッツクリームを取るときに、ココナッツ缶をあらかじめ逆さまにしておくと、便利です。
ピンク色にしたかったので、バナナとココナッツクリームとベリーを混ぜましたが、なくても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
簡単にできるデザートを作りたくて。
1.
ココナッツ缶をザルでこして、水分の少ないココナッツクリーム部分とココナッツウォーターに分ける
2.
バナナとココナッツクリーム、ベリーをミキサーにかけ、滑らかになるまで混ぜる。
3.
器に盛り付け、トッピングのフルーツをのせて出来上がり
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