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作州美桜漬け
by つやまFネット
鶴山公園の桜をイメージし,白とピンクでかわいらしく,さくらの香りをさせたいので葉と一緒に漬けました。
材料
(200g)
大根
200g
塩
3g
桜の塩漬け
8g
桜の葉の塩漬け
4枚
このレシピの生い立ち
平成26年11月23日に津山城で開催された「第1回津山天下一品漬物グランプリ」家庭の味部門エントリー作品
1.
大根を乱切りにする。
2.
塩とさくらの塩漬け,さくらの葉の塩漬けとともに漬け る。
https://cookpad.com/recipe/5659239
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