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懐かしい優しい味のチキンライス
by マシャまめ
懐かしい給食のような味わいのする。チキンライスです。
コツ、ポイント
熱いご飯を使用する。ソースはレンジで1分温める
材料
鶏肉
140g
玉ねぎ
2/1
油
大さじ2
■
ソースをつくる。
酒
大さじ2
酢
小さじ2
ケチャップ
大さじ6
熱いご飯
200g×2
塩コショウ
各少々
このレシピの生い立ち
簡単にチキンライスを作りたくてやってみたら 美味しい!息子に絶賛
1.
鶏肉と玉ねぎを油で炒める
2.
ソースを作る。酒、酢、ケチャップを混ぜレンジで1分温める。
3.
熱いご飯と温めたソースと一緒に火を止めてすばやく混ぜ合わせる
4.
味を見て薄ければ塩コショウをふる
5.
今日は、ハンバーグを横に置いて盛り付けました。目玉焼きを乗せても美味しい。
https://cookpad.com/recipe/5659315
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