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キャベツと春雨の炒め物
by Jun0903
あまり食材でもう一品
コツ、ポイント
先に春雨に味をつける事です。
材料
キャベツ
1/8個
人参
5㎝
ちくわ
1本
春雨(乾燥)
30g
●中華スープの素
小さじ1
●酒
大さじ1
●ごま油
大さじ1
●オイスターソース
小さじ1
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある食材で作りました。
1.
春雨は茹で、キャベツは1㎝幅の細切り、人参は皮をむき千切り、ちくわは半月切りにする。
2.
フライパンにキャベツ、人参、ちくわを入れ3分ほど蒸し焼きにする。
3.
次に、野菜をフライパンの半分に寄せ、春雨を入れ、先に●で味をつけてから、全体に混ぜ合わせ汁気がなくなれば完成!
https://cookpad.com/recipe/5659514
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