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子どもが喜ぶ♡可愛いくまさんオムライス
by あねこちゃん
くまさんの顔をつけるだけで、いつものオムライスが特別に♥チキンライスはケチャップが濃すぎない、優しい味です。
コツ、ポイント
ご飯は水をやや少なめにして固めに炊いてください。ベチャッとせずに美味しく仕上がります。
材料
(1人分)
■
チキンライス
玉ねぎ
1/4個
鶏胸肉
50g
鶏がらスープの素
小さじ1/4
塩胡椒
各少々
ケチャップ
大さじ3
ご飯(少し固めに炊いたもの)
1/2合
■
オムレツ
バター
適量
サラダ油
適量
卵
2個
塩胡椒
各少々
■
くまの顔
スライスチーズ
少し
海苔
少し
■
付け合わせ
プチトマト
お好きな数
レタス
お好きな量
このレシピの生い立ち
くまが大好きで、顔をつけてみました・・♥笑 周りからも可愛いと大絶賛!いつもよりちょっと時間がある時に、試してみてください。
1.
《チキンライスの作り方》玉ねぎはみじん切りにし、フライパンにサラダ油を熱して炒める。
2.
細かく切った鶏胸肉を加え、全体に火が通り、白っぽく色が変わるまで炒める。
3.
ケチャップと鶏がらスープの素を加える。
4.
ご飯を加え、切るように炒めたら、最後に塩胡椒で味を整えて出来上がり。
5.
フライパンに一気に注ぎ、3回程度ヘラを使って円を描くようにかき混ぜたら、フライパンの下半分に寄せて半円形にする。
6.
くまの形になるようにお皿に盛り付ける。
7.
《オムレツの作り方》フライパンにバターとサラダ油を引き、キッチンペーパーを使って満遍なく広げる。
8.
卵をよく混ぜ、塩胡椒をする。
9.
サランラップを使い、大きなおにぎりを2つ(頭と身体)、小さなおにぎりを3つ(両耳と左腕)を作る。
10.
焦げ目がつく前にひっくり返し、反対側がまだ少し半熟のうちにお皿に移し、くまが布団をかぶっているように盛り付ける。
11.
鼻はスライスチーズを小さな丸型になるようハサミで切り、その他の顔のパーツは海苔を使う。
12.
レタスやプチトマトを使って彩りを添えてください。
https://cookpad.com/recipe/5659736
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